熊本県宇城市小川町は、生姜の栽培が盛んに行われている地域。できるだけ農薬を使わず、防蛾灯を使用したり、湧水を利用したりと、地域ぐるみで頑張っています。小川町の商店街や生産者さんと協力し、しょうがで地域おこしに取り組んでします。その中で生まれた「生姜を使ったお菓子」。生姜カステラが生まれました。

生姜以外の材料も、できるだけ熊本県産を使いたい！と、熊本県産小麦粉、宇城市の養鶏場から直接、新鮮な卵を仕入れています。生姜の風味を損ねないよう、からみだけを抜き、和三盆で上品な甘さに仕上げました。農商工連携100選にも認定されました。

お祝いやご贈答用にご好評いただいております。１本入り・ハーフサイズがございますが、お客様のリクエストで新しく個別包装もご用意いたしました。

	1本
	製造日より1ヶ月
	郵送でお届けします。
	入荷待ち
しょうが糖（グラッセ）・しょうがパウンドケーキと同梱可能です。